sind Heilmittel, die nur im Appenzellerland registriert sind und nur hier in dieser Zusammensetzung erhältlich sind. Diese Spezialitäten sind aus den Zeiten als das Appenzellerland, vor allem Appenzell Ausserrhoden, noch als Hochburg der Naturheilkunde galt. Inzwischen hat sich dieser Markt über die Kantonsgrenzen geöffnet - die speziellen Rezepturen sind allerdings im Appenzellerland geblieben.
